Tortelli di Piacenza: un viaggio nei sapori autentici della tradizione culinaria italiana che racconta una storia
Il tortello di Piacenza è un piatto che racconta una storia, una tradizione che si è tramandata di generazione in generazione. Se ti trovi in questa zona dell’Emilia-Romagna, è impossibile non imbattersi in questa specialità gastronomica che, con la sua forma caratteristica e il ripieno ricco, rappresenta un simbolo della cultura locale. Ma cosa rende … Leggi tutto